是的,香芋是芋头的一种。芋头是天南星科植物的地下球茎,而香芋通常指的是芋头中的一个品种,具有独特的香味和口感。香芋的肉质细腻、柔软,味道清香甜美,适合烹饪各种菜肴。香芋的营养价值较高,含有较高的淀粉和膳食纤维,对人体有益
香芋的营养成分有哪些?
香芋和毛芋头有何不同?
如何烹饪香芋?