南京哪里的盐水鸭最正宗好吃

南京的盐水鸭以其独特的风味和悠久的历史而闻名，以下是几家备受推崇的盐水鸭店，您可以根据自己的喜好选择尝试：

1. 桂花鸭

特点：肉质细嫩，味道鲜美，有桂花香。

推荐：中秋节前后色味最佳。

2. 章云板鸭

特点：肉质干爽，不油腻，无鸭骚味。

推荐：卤味出色，适合真空包装。

3. 老韩家鸭业

特点：肉质嫩滑，排队等候值得。

4. 状元楼宴会厅

特点：肉质鲜嫩，骨头绿色，正宗象征。

5. 金家鸭店

特点：骨髓入味，卤味到位。

6. 富强卤菜店

特点：肉质嫩滑，无需蘸卤即可食用。

7. 红庙王记鸭店

特点：卤汁香，人气旺。

8. 金陵饭店

特点：自制无外卖，老卤制作，咸鲜嫩。

9. 双门楼宾馆

特点：外卖窗口，品质优良。

10. 马祥兴

特点：著名清真菜馆，品质优良。

11. 安乐园

特点：清真，外卖供不应求。

12. 韩复兴

特点：百年老店，盐水鸭风味独特。

13. 樱桃鸭

特点：非物质文化遗产传承，品质保证。

每家店铺都有其独特之处，建议您根据自己的口味偏好和方便程度进行选择。您还可以参考网上的用户评价和店铺的口碑来做出决定。祝您用餐愉快!

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